---
title: "Receta de mantequilla de marihuana o mantequilla cannábica"
description: "La mantequilla infusionada de marihuana o mantequilla cannabica es una de las formas más simples y comunes de  preparar comestibles a partir de cannabis."
url: https://unaneurona.org/receta-de-mantequilla-de-marihuana-o-mantequilla-cannabica/
date: 2022-07-23
modified: 2022-10-28
author: "Carlos Uhart M."
image: https://unaneurona.org/wp-content/uploads/2020/12/Mantequilla-de-marihuana.jpg
categories: ["Recetas"]
tags: ["Cannabis", "Descarboxilación", "Mantequilla", "Recetas"]
type: post
lang: es
---

# Receta de mantequilla de marihuana o mantequilla cannábica

La mantequilla infusionada de marihuana o mantequilla cannábica **es una de las formas más simples y comunes** de preparar comestibles a partir de cannabis.

Sin embargo, para activar su potencial psicoactivo, **las flores debe calentarse previamente** a baja temperatura en un proceso llamado (https://unaneurona.org/que-es-la-descarboxilacion-y-como-realizarla-correctamente/).

## ¿Cómo hacer mantequilla de marihuana?

La mantequilla** es un portador delicioso y versátil** de (https://unaneurona.org/thc-vs-cbd-cual-es-la-diferencia/) y otros (https://unaneurona.org/que-son-los-cannabinoides-y-cuales-son-sus-efectos-en-el-organismo/).

Aunque la mantequilla no es la única, **también se puede utilizar aceite de coco**, (https://unaneurona.org/receta-de-aceite-de-oliva-infusionado-de-marihuana/) o cualquier otro aceite graso para preparar infusiones de cannabis.

## Descarboxilación

Antes de preparar tu mantequilla cannábica o de marihuana, **necesitas descarboxilar las flores de cannabis** con las que estás trabajando.

Omitir este paso dará como resultado **un producto terminado débil o inactivo**, ya sea para THC o CBD.

La razón es que los cogollos de cannabis producen **un cannabinoide ácido no intoxicante llamado THCA**, que cuando fumamos o (https://unaneurona.org/guia-de-temperaturas-para-vaporizar-cannabinoides-y-terpenos/) es convertido en THC por acción del calor, la molécula que produce efectos psicoactivos. Lo mismo para el CBD.

## Información Nutricional

**Categoría:** Infusiones
**Cocina:** Mundial
**Calorías:** 250
**Preparación:** 20 minutos
**Cocción:** 70 minutos
**Raciones:** 6 personas

## Receta de mantequilla de marihuana

### Ingredientes

- 225 g de mantequilla sin sal

- 225 ml de agua

- 10 g de cannabis molido y descarboxilado

### Preparación

#### 1. Descarboxilación

1. Encender y pre-calentar el horno a 120°C (245ºF) por al menos 10 minutos.
2. Sobre una bandeja antiadherente o papel de cocina distribuir uniformemente los cogollos y cubrir todo con papel pergamino.
3. Llevar la bandeja al horno por unos 30 a 40 minutos dependiendo del curado del cannabis, si se trata de cogollos más viejos y secos puede requerir menos tiempo.
4. Mezclar suavemente cada 10 minutos para asegurar una exposición al calor uniforme.

No products found.

#### 2. Mantequilla de marihuana

1. Triturar el cannabis descarboxilado con un molinillo manual y reservar.
2. En una olla pequeña añadir el agua y la mantequilla a temperatura ambiente, calentar a fuego medio y revolver suavemente hasta que se derrita.
3. Añadir la marihuana molida y mantener a fuego medio-bajo sólo hasta alcanzar el hervor, bajar el fuego al mínimo y mantener por unos 30 minutos revolviendo ocasionalmente y evitando que la mezcla llegue a burbujear. Apagar y enfriar a temperatura ambiente.
4. Una vez tibia filtrar la mantequilla a un recipiente a través de una gasa, sin presionar la mezcla para evitar traspasar materiales o sabores vegetales. Almacenar en el refrigerador hasta solidificar.
5. Si la mezcla forma un exceso de agua en el fondo, separar cuidadosamente la mantequilla solida y escurrir el agua sobrante. Cubrir con papel film y almacenar en el refrigerador hasta el momento de consumo.

## Mantequilla de marihuana vegana

La mantequilla de marihuana vegana responde a la necesidad de **cocinar con ingredientes 100% vegetales** que descartan el uso de mantequilla que provenga de la leche de vaca.

Esta preparación también responde a las necesidades **de las personas intolerantes a la lactosa**, las cuales no pueden comer preparaciones elaboradas con mantequilla de origen animal.

Para su elaboración simplemente **sustituye la mantequilla de leche por aceite de coco** y repite el mismo procedimiento de elaboración explicado anteriormente.

## Consejos para utilizar mantequilla cannábica

La potencia de la mantequilla **dependerá de muchos factores**, desde a cuánto tiempo y calor estuvieron expuestas las flores y el tipo de cannabis utilizado.

Para probar la potencia del producto terminado, **intenta untar ¼ o ½ cucharadita** en un refrigerio, cómelo y ve cómo te afecta la dosis después de una hora.

Luego disminuye o aumenta la dosis según lo desees y **utiliza esta medida «estándar» personalizada** como base para sus recetas.

## Recomendamos

- (https://unaneurona.org/funga-el-tercer-reino-macroscopico-de-la-vida/)

- (https://unaneurona.org/la-verdadera-historia-de-porque-la-marihuana-se-convirtio-en-una-droga-ilegal/)