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title: "Receta de aceite de oliva cannábico o infusionado de marihuana"
description: "Hacer aceite de oliva infusionado de cannabis es un proceso bastante sencillo que utiliza tanto calor como grasa para descarboxilar la flor de cannabis y extraer los cannabinoides de la planta."
url: https://unaneurona.org/receta-de-aceite-de-oliva-infusionado-de-marihuana/
date: 2023-01-04
modified: 2023-05-02
author: "Carlos Uhart M."
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categories: ["Recetas"]
tags: ["Cultura", "Descarboxilación", "Infusiones", "Recetas"]
type: post
lang: es
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# Receta de aceite de oliva cannábico o infusionado de marihuana

Esta sencilla guía paso a paso te enseñará **cómo preparar aceite de oliva infusionado de marihuana**, una receta perfecta para cualquier persona que desea aprender cómo preparar materia grasa cannábica que se puede utilizar como base para muchas recetas de cocina y/o productos de cuidado personal.

## ¿Cómo hacer aceite de oliva infusionado de marihuana?

Preparar aceite de oliva infusionado de cannabis **es un proceso bastante sencillo** que utiliza tanto calor como grasa para descarboxilar la flor de cannabis y (https://unaneurona.org/que-son-los-cannabinoides-y-cuales-son-sus-efectos-en-el-organismo/) de la planta.

El método consiste **en calentar juntos el aceite de oliva y las flores de cannabis** en un recipiente de vidrio cerrado y sumergirlo luego en un (https://www.youtube.com/watch?v=NqY_krYzyxw) a temperatura controlada.

## Descarboxilar la marihuana

Para aprovechar los beneficios del (https://unaneurona.org/thc-vs-cbd-cual-es-la-diferencia/) activado, (https://unaneurona.org/que-es-la-descarboxilacion-y-como-realizarla-correctamente/) **debe ocurrir antes de la cocinar, hornear o extraer **el aceite de las flores secas del cannabis.

El consumo de capullos **de flores de cannabis secas o crudas** proporcionará poco o ningún efecto psicoactivo.

Aunque existen beneficios para la salud **asociados a los precursores CBDA y THCA**, esto puede ser bueno o malo dependiendo de la experiencia deseada.

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## Información Nutricional

**Categoría:** Infusiones
**Cocina:** Mundial
**Calorías:** 200
**Preparación:** 20 minutos
**Cocción:** 3 horas
**Raciones:** 10 personas

## Receta de aceite de oliva infusionado de cannabis

### Ingredientes

- 500 ml de aceite de oliva virgen extra

- 10 g de cannabis descarboxilada

### Instrucciones

1. Disponer una olla mediana o grande y colocar un paño de cocina limpio en el fondo interior para crear un amortiguador, llenar con agua un tercio de la olla y calentar hasta alcanzar los 80°C (176°F) y mantener a fuego mínimo.
2. Verter el aceite de oliva entre los frascos de vidrio que planees usar asegurándote que quepan en la olla y llenarlos hasta unos 5 centímetros antes del borde superior para luego dividir uniformemente las flores descarboxilasas sobre ellos y tapar sin apretar demasiado.
3. Verificar la temperatura del agua y calentar hasta alcanzar los 85°C (185°F), luego situar los frascos en el fondo de la olla asegurándose que queden sumergidos al menos unos 5 centímetros bajo el agua, tapar la olla si es posible y mantener por unas 3 horas a fuego bajo a una temperatura constante revolviendo de vez en cuando y cuidando que el agua nunca llegue a hervir.
4. Retirar de la olla y enfriar los frascos, colar el aceite a través de un papel filtro para separar la materia vegetal sólida, opcionalmente puedes guardar la pulpa de cannabis para otras preparaciones.
5. Trasladar el aceite de oliva infusionado a su recipiente definitivo e idealmente almacenar refrigerado o al menos en un lugar fresco y seco.

## Recomendaciones

Desinfecta tus frascos previamente **sumergidos en agua hervida por al menos 10 minutos**, porque si bien este paso no es estrictamente necesario, es una buena práctica de higiene y seguridad alimentaria.

Si el frasco de vidrio tiende a flotar al interior de la olla, **simplemente coloca sobre el un elemento pesado** y resistente al calor, algo tan simple como una piedra limpia funciona muy bien.

Si almacenas el aceite en el refrigerador o el congelador, **nunca uses el microondas para ablandarlo** ya que destruirás los cannabinoides.

## Usos de la pulpa de marihuana

Mientras que algunos dicen que la pulpa de marihuana es basura y simplemente la desechan, **otros prefieren utilizarla en diversas preparaciones** aprovechando sus aromas y sabores así como su aporte en fibra, en galletas o brownies por ejemplo.

Si bien es cierto que sus efectos psicoactivos pueden estar muy disminuidos, casi siempre es posible **que al menos un pequeño porcentaje de cannabinoides** aún permanezca en la materia vegetal, pero más importante aún, utilizarla demuestra un compromiso de nutrición, sostenibilidad y aprecio por la planta de cannabis.

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## Consideraciones sobre el aceite de oliva

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es ampliamente conocido c**omo uno de los aceites más saludables del mundo** y al igual que las semillas de cáñamo y el aceite de semilla de cáñamo, el AOVE tiene un alto porcentaje de ácidos grasos Omega-3.

Estas grasas omega incluyen **grasas poliinsaturadas y grasas monoinsaturadas** que no solo son saludables sino que en realidad son esenciales para la salud adecuada del corazón.

De hecho, según la FDA, **consumir dos cucharadas de AOVE** al día puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

El AOVE también **es extremadamente rico en antioxidantes** y contiene polifenoles que actúan como antioxidantes reduciendo el estrés oxidativo en todo el cuerpo y ayudando a fortalecer tu sistema inmunológico.

Además, también se ha demostrado que este aceite **ayuda a regular el azúcar en sangre** y mejora la sensibilidad a la insulina, ayuda a reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer y ayuda a perder peso.

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